GALLETAS DE AVENA – NataliaVmm
TARTA DE QUESO
junio 23, 2020

GALLETAS DE AVENA

Ingredientes galletas de avena

  • 230 g de copos de avena
  • 100 g de harina
  • 150 g de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 150 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla o avellana


Cómo hacer galletas de avena
En un cuenco ponemos los copos de avena, la harina, el azúcar moreno, la levadura y la sal, y lo mezclamos todo. En otro recipiente mezclamos los huevos, el aceite y la esencia y lo incorporamos a la anterior mezcla. Mezclamos todo, sólo he utilizado para mezclar una espátula, no hace falta batidora ni mezcladora. Una vez que está todo mezclado, formamos bolitas que aplanamos con la mano y colocamos en una bandeja de horno.
Horneamos a 180ºC, debe estar precalentado, unos 12 minutos o hasta que veáis que los bordes estén dorados. Las sacamos y dejamos sobre una rejilla. Una vez que se enfríen terminarán de endurecerse.


ALGUNOS DE SUS BENEFICIOS

1. Fuente De Energía
La avena contiene hidratos de carbono complejos y de lenta absorción que generan energía para afrontar el día.

2. Fuente De Proteínas Vegetales
La avena tiene un alto contenido en proteínas de origen vegetal aportando micronutrientes esenciales en la dieta habitual.

3. Fuente De Grasas Insaturadas
La avena es rica en grasas insaturadas con alto poder antioxidante y antiinflamatorio.

4. Equilibra El Colesterol
La avena contiene fibra soluble que combate y disminuye el colesterol malo.

5. Reduce El Riesgo De Contraer Cáncer
La avena contiene fitoquímicos esenciales que reducen el riesgo de contraer cáncer.

6. Fuente De Nutrientes
La avena aporta nutrientes imprescindibles como zinc, hierro, manganeso, cobre, selenio y vitamina E.

7. Ayuda A Controlar La Diabetes
La avena provoca una digestión lenta del almidón, disminuyendo los incrementos del nivel de azúcar en sangre que se produce tras las comidas.

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